Robot kelner walczy z kryzysem w gastronomii – Zobacz co zyskujesz z Pudu BellaBot

W roku 2024 branża gastronomiczna musiała stawić czoła wielu wyzwaniom, na co wskazują dostępne w Internecie raporty analityczne. Zmagano się przede wszystkim z brakami kadrowymi, rosnącymi kosztami operacyjnymi i presją na utrzymanie najwyższej jakości obsługi. Jeden z naszych Klientów nie stanowił tu wyjątku. Zobacz jak poradził sobie z tym robot kelnerski BellaBot.

Trudności, które stały się impulsem do zmian

Przed wdrożeniem innowacyjnych rozwiązań nasz Klient zmagał się z trudnościami w pozyskiwaniu nowych pracowników, koniecznością zwiększania wynagrodzeń przy jednoczesnym wzroście cen energii oraz z nierównomiernym obłożeniem pracą. Personel musiał łączyć wiele zadań jednocześnie, od przyjmowania zamówień, przez roznoszenie dań, po rozliczanie rachunków w restauracji. Efektem były nie tylko częste opóźnienia w obsłudze, pomyłki w zamówieniach, ale także narastające zmęczenie wśród załogi, co nie pozostało bez wpływu na satysfakcję gości.

W obliczu tych trudności Klient szukał technologicznego wsparcia, które odciążyłoby pracowników w monotonnych i powtarzalnych zadaniach. Wtedy do akcji wkroczyła nasza firma – Positive Machines – z propozycją wdrożenia nowoczesnego urządzenia od Pudu Robotics. Pudu BellaBot, czyli zaawansowany robot kelner, który świetnie sprawdza się także jako robot dostawczy. Dzięki swojemu intuicyjnemu interfejsowi i możliwościom automatycznego rozwożenia posiłków robot szybko wpasował się w rytm pracy restauracji i załogi. Przeszkolenie personelu wymagało jedynie krótkiej sesji, a sama obsługa Pudu BellaBot-a okazała się niezwykle prosta. Co dodatkowo przekonało personel.

Robot kelner Pudu BellaBot wkracza do akcji optymalizować biznes

Jakie korzyści wyniknęły z wprowadzenia BellaBot-a u Klienta? Po pierwsze, znacznie zmniejszył się problem związany z brakami kadrowymi. Robot kelnerski przejął na siebie część obciążenia, roznosząc dania i zbierając brudne naczynia, co przyczyniło się do odciążenia kelnerów. Dzięki temu mogli oni bardziej skupić się na obsłudze gości – doradzaniu w wyborze menu i tworzeniu przyjaznej atmosfery. Taka optymalizacja procesu przełożyła się również na oszczędność kosztów związanych z nadgodzinami oraz koniecznością nieustannego poszukiwania i szkolenia nowych pracowników.

Pudu BellaBot - robot kelner w gastronomii

Robot kelner w roli gwiazdy – Jak Pudu BellaBot przyciąga tłumy

Ważnym aspektem okazało się także wzbudzenie zainteresowania wśród klientów. Obecność robota dostawczego, który przemieszcza się między stołami, natychmiast przyciągnęła uwagę gości i stała się dodatkowym magnesem marketingowym. Opinie i zdjęcia z udziałem Pudu BellaBot-a szybko zaczęły krążyć w mediach społecznościowych, co w efekcie pomogło w budowaniu pozytywnego wizerunku lokalu oraz w przyciąganiu nowych osób ciekawych tej technologicznej nowinki. Jednocześnie sam robot wyposażony jest w zaawansowane systemy czujników, co umożliwia bezpieczne nawigowanie między stołami i gośćmi, nie wpływając negatywnie na komfort oraz higienę pracy w lokalu.

Automatyzacja, robot kelnerski który napędza zyski

Z biznesowego punktu widzenia wdrożenie BellaBot-a okazało się strzałem w dziesiątkę. Oprócz samego zautomatyzowania żmudnych, powtarzalnych zadań, automatyzacja umożliwiła personelowi szybsze reagowanie na potrzeby gości oraz skróciła czas oczekiwania na dania. Efekt? Zadowoleni klienci, którzy częściej wracają i chętnie polecają lokal naszego Klienta swoim znajomym. Zespół widzi również wyraźny spadek w liczbie pomyłek przy roznoszeniu potraw, co przekłada się na mniejsze straty finansowe i lepszą ocenę lokalu w rankingach internetowych.

Pudu BellaBot – Klucz do efektywności i renomy w gastronomii

Podsumowując, wprowadzenie robota kelnerskiego BellaBot od Positive Machines okazało się skutecznym remedium na typowe bolączki, z którymi borykała się branża gastronomiczna w 2024 roku. Zaawansowany robot dostawczy przejął od pracowników część zadań wymagających ciągłego krążenia po sali, co pozwoliło personelowi skupić się na tym, co w gastronomii najważniejsze – bezpośrednim kontakcie z gośćmi i budowaniu pozytywnego doświadczenia. Klient docenił płynność pracy, ograniczenie kosztów oraz wzrost renomy, a teraz otwarcie rekomenduje takie rozwiązanie wszystkim, którzy chcą wzmocnić swoją pozycję na wymagającym rynku usług gastronomicznych. Jeśli ty kiedykolwiek zastanawiałeś się czy warto wdrożyć takie rozwiązanie, nasi eksperci czekają, aby zaproponować Ci odpowiedni kierunek rozwoju.